Αρχική σελίδα
LIFE SIMPLIFIED +
Συνταγές
SOUS VIDE
Πατάτες με μυρωδικά - sous vide

Επισκόπηση συνταγών

Πατάτες με μυρωδικά - sous vide

Μενού: gg.recipe.menuType.Sous vide

Αλλεργιογόνα: Dairy

35 Λεπτά Easy

Άνθρωποι

Πατάτες με μυρωδικά

Συστατικά

μαντζουράνα

1 Κλαδάκι

soola

1 πρέζα

καθαρισμένες πατάτες

180 g

δενδρολίβανο

1 Κλαδάκι

βούτυρο

1 TBS

Searing

βούτυρο

2 TBS

Προετοιμασία

Ξεφλουδίστε και κόψτε τις πατάτες σε στρογγυλές φέτες. Αλατοπιπερώστε κατά βούληση.
Τοποθετήστε τις φέτες σε μία στρώση σε μια σακούλα κενού αέρος κατάλληλη για μαγείρεμα sous vide και προσθέστε βούτυρο.
Σκουπίστε με ηλεκτρική σκούπα, σφραγίστε τη σακούλα και τοποθετήστε την πάνω στη σχάρα του φούρνου.
Συμβουλή: Βγάλτε τα λαχανικά από τη σακούλα και σοτάρετε για περίπου 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν.

Αποστολή λίστας αγορών

Περαιτέρω "gg.recipe.menuType.Sous vide" συνταγές

Πλοκάμια χταποδιού - sous vide

Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας με αυτή την καταπληκτική συνταγή για χταπόδι. Ένα πολύ απλό πιάτο με ένα κομψό αποτέλεσμα.

Φιλέτο σολομού

Στήθος πάπιας - sous vide

Τα στήθη πάπιας δεν είναι κάτι που τρώτε κάθε μέρα, επομένως θα πρέπει να τα ετοιμάζετε σαν επαγγελματίας. Ακολουθήστε αυτή τη συνταγή sous vide για έντονη γεύση και ζουμερό αποτέλεσμα κρέατος. Σερβίρετε το ως μέρος ενός κυρίως πιάτου ή κόψτε το σε κομμάτια για μια πλούσια σαλάτα.

Στήθος κοτόπουλου - sous vide

Με αυτή τη συνταγή sous vide, τα στήθη κοτόπουλου μπορούν πραγματικά να μετατραπούν σε κάτι ξεχωριστό. Χορταστικό και γεμάτο γεύση, αυτό το κομμάτι λευκού κρέατος μπορεί να αποτελέσει ένα υγιεινό και ανακουφιστικό γεύμα μετά από μια κουραστική μέρα.