Λαζάνια χωρίς λακτόζη

Μενού: Κυρίως πιάτα

Αλλεργιογόνα: Gluten, Egg, Dairy
Intermediate

Άνθρωποι

Συστατικά


φυτικό λάδι
3 tbs
κρεμμύδια
2 pcs
κιμάς
0.8 κιλά
καρότο
2 pcs
soola
3 tsp
bay leaves
2 pcs
basil
1 pinch
πιπέρι
1 pinch
ρίγανη
1 pinch
tomatoes
2 pcs
tomato paste
100 ml
lasagne sheets
250 g
τριμμένο τυρί χωρίς λακτόζη
350 g

For the Béchamel:
βούτυρο χωρίς λακτό
50 g
λευκό αλεύρι σίτου
50 g
soola
1 pinch
γάλα χωρίς λακτόζη
1 l
μοσχοκάρυδο
1 pinch

Προετοιμασία

  1. Sauté the onions over some oil. Add ground meat, chopped carrots, seasoning and stir.
  2. Cube the tomato and add it to the meat. Add tomato paste and pour with water. Simmer for about 15 minutes.
  3. Prepare the Béchamel. Melt the butter in a small saucepan. Add flour and wait for it to turn yellow. Add milk and stir. Season with salt and nutmeg.
  4. Grease the baking tray and cover the bottom with one layer of lasagne sheets. Spread the meat sauce over it. Add the béchamel sauce and some grated cheese.
  5. Proceed with the next layers. Add the Béchamel and sprinkle the grated cheese more generously over the last layer.

Περαιτέρω "Κυρίως πιάτα" συνταγές