Επισκόπηση συνταγών

Χοντρή πίτσα

Μενού: Κυρίως πιάτα

Αλλεργιογόνα: Gluten, Dairy

Beginner

Άνθρωποι

Συστατικά

For the dough:

λευκό αλεύρι σίτου

300 g

soola

1 pinch

φρέσκια μαγιά

20 g

dry yeast

0.2 g

φρέσκια μαγιά

200 ml

γάλα

150 ml

ελαιόλαδο

2 tbs

For the topping:

ρίγανη

1 tsp

soola

1 pinch

σάλτσα ντομάτας

200 ml

τριμμένο τυρί

150 g

μοτσαρέλα

50 g

ζαμπόν πίτσας

150 g

μανιτάρια

50 g

Προετοιμασία

Prepare the starter. Sift the flour through a sieve. Crush the yeast and add the sugar. Pour in lukewarm water and lukewarm milk. Allow it to rise for about 5 minutes to activate the yeast.
Once the yeast is activated, add salt and knead everything into a smooth dough. Add the olive oil towards the end. Cover with a cotton cloth and let rise in a warm place for at least 30 minutes.
Roll out the dough over the entire baking tray lined with parchment paper.
Spread the sauce and other ingredients over the dough. Cover with salted tomato juice and sprinkle with oregano and cheese. Then add the pizza ham and the sliced mushrooms.

Αποστολή λίστας αγορών

Περαιτέρω "Κυρίως πιάτα" συνταγές

Σφολιάτα

Ψητό πλοκάμι χταποδιού

Ψητό καλαμάρι γεμιστό

Λαζάνια χωρίς λακτόζη