Μοσχάρι ψητό

Μενού: Κυρίως πιάτα

Αλλεργιογόνα: Mustard seeds
Intermediate

Άνθρωποι

Ψάχνετε για μια εναλλακτική λύση για ένα τέλειο ψητό δείπνο; Χρησιμοποιήστε μια μοσχαρίσια σπάλα. Δώστε της λίγη επιπλέον γεύση με μπέικον, μπαχαρικά και τουρσιά και ο ουρανίσκος σας δεν θα απογοητευτεί.

Συστατικά


soola
½ Κουταλάκι
μαϊντανός
2 Τσιμπήματα
πιπέρι
1 πρέζα
μοσχαρίσιος ώμος
0.4 κιλά
μαντζουράνα
1 πρέζα
τουρσιά (αγγουράκια τουρσί)
4 Υπολογιστές
μπέικον
2 Φέτες
φυτικό λάδι
4 TBS

Προετοιμασία

  1. Λαδώστε το κρέας και το ταψί και αλατοπιπερώστε κατά βούληση. Λίρδα με μπέικον και φέτες τουρσί/αγγουράκι τουρσί.
  2. Προσθέστε 1-2 dl νερό και αλείψτε το κρέας με τους χυμούς που βγάζει κατά το ψήσιμο.

Περαιτέρω "Κυρίως πιάτα" συνταγές