Χοιρινό ψητό

Μενού: Κυρίως πιάτα

Intermediate

Άνθρωποι

Ετοιμάστε για την οικογένειά σας ένα ζουμερό και τρυφερό χοιρινό ψητό. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μια χοιρινή σπάλα αρωματισμένη με μπαχαρικά, λεμόνι και μαϊντανό. Η έντονη μυρωδιά της θα φέρει τους πάντες στο τραπέζι.

Συστατικά


μαϊντανός
2 Κλωναράκια
πιπέρι
1 πρέζα
μπαχάρι
1 πρέζα
κύμινο
1 πρέζα
χοιρινή σπάλα
0.4 κιλά
φυτικό λάδι
4 TBS
λεμόνι
2 Φέτες

Προετοιμασία

  1. Λαδώστε το κρέας και το ταψί και αλατοπιπερώστε κατά βούληση. Στρώστε το με φέτες λεμονιού και μαϊντανό.
  2. Προσθέστε 1-2 dl νερό και αλείψτε το κρέας με τους χυμούς που βγάζει κατά το ψήσιμο.

Περαιτέρω "Κυρίως πιάτα" συνταγές