Κλείσιμο
Γρήγορες πληροφορίες
Υποστήριξη πελατών
Υποστήριξη μετά την πώληση
Κέντρο υποστήριξης

210 5776740

Κλείσιμο
  • EL
  • Αγαπημένα
  • Σύνδεση Σύνδεση
  • Αναζήτηση
EL
Επισκόπηση συνταγών

Τσιαπάτα

Μενού: Πρώτο πιάτο

Αλλεργιογόνα: Gluten, Dairy
Intermediate

Άνθρωποι

Συστατικά

For the starter:
φρέσκια μαγιά
10 g
λευκό αλεύρι σίτου
350 g
φρέσκια μαγιά
200 ml
ζάχαρη
1 pinch

For the dough:
λευκό αλεύρι σίτου
500 g
φρέσκια μαγιά
15 g
φρέσκια μαγιά
400 ml
χλιαρό γάλα
50 ml
soola
2 tsp
ελαιόλαδο
50 ml

Προετοιμασία

  1. Prepare the starter. In a bowl, quickly mix the flour, lukewarm water, yeast and sugar. Cover the bowl and store in the refrigerator for 24 hours.
  2. Prepare the dough. Dissolve the yeast in lukewarm water. Wait 5 minutes and stir in the starter. Add milk and gradually add flour. Knead for 10 min. Add the olive oil and salt towards the end.
  3. Cover the bowl and allow the dough to rise for 2 hours in a warm place.
  4. Form 4 oblong loaves from the dough and place them on a baking sheet covered with baking paper. Allow it to rise for half an hour.
Αποστολή λίστας αγορών

Περαιτέρω "Πρώτο πιάτο" συνταγές

Recipe image
Ψωμάκια ατμού (bao bun)
Recipe image
Smoked salmon puff pastry pockets
Recipe image
Spinach cream pinwheels
Recipe image
Φοκάτσια
Why buy focaccia, if you can easily make it yourself? This Italian rustic bread, sprinkled with sea salt and rosemary, goes well with so many dishes, such as barbeques, salads and cold cuts.