Yorkshire pudding

Μενού: Πρώτο πιάτο

Αλλεργιογόνα: Gluten, Egg, Dairy
Intermediate
Οι προεπιλεγμένες ποσότητες αυτής της συνταγής είναι για 6 άτομα


Are you looking for a traditional accompaniment for your Sunday roast? Make this golden delicious English classic. Crisply-made and puffy Yorkshire Pudding is something of a delicacy that will stimulate the appetite of everyone at the table.

Συστατικά


soola
½ tsp
λευκό αλεύρι σίτου
200 g
αυγά
3 pcs
γάλα
180 ml
pork lard
120 ml
νερό
180 ml

Προετοιμασία

  1. Combine flour and salt. Add milk and whisk into a firm batter.
  2. Whisk in the eggs, add water, and beat until foamy.
  3. Let the mixture rest for one hour.
  4. Place the baking dish in the oven and pour in the melted fat.
  5. When the fat is warm enough, cover with the batter.

Περαιτέρω "Πρώτο πιάτο" συνταγές