Ντομάτες γεμιστές

Μενού: Πρώτο πιάτο

Αλλεργιογόνα: Dairy, Egg

Intermediate

Οι προεπιλεγμένες ποσότητες αυτής της συνταγής είναι για 8 άτομα

Η τέλεια λύση για ένα γεύμα στο τέλος μιας κουραστικής ημέρας. Αυτό το γρήγορο χορτοφαγικό δείπνο πρέπει να ετοιμαστεί σε μια μεγάλη πιατέλα, καθώς είναι σίγουρο ότι θα γίνει το αγαπημένο όλων. Προσθέστε το στη συλλογή σας "My Good Food Collection" και απολαύστε το.

Συστατικά

Παρμεζάνα

3 TBS

ντομάτες

8 Υπολογιστές

For the filling:

soola

1 Κουταλάκι

γάλα

3 TBS

κρόκοι αυγών

3 Υπολογιστές

καθαρισμένες πατάτες

0.4 κιλά

Προετοιμασία

Κόψτε τις κορυφές από τις ντομάτες και αφαιρέστε το μεγαλύτερο μέρος του πολτού.
Ετοιμάστε τη γέμιση. Ξεφλουδίστε και βράστε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό μέχρι να είναι μισοψημένες. Αφήστε τες να κρυώσουν και λιώστε τες. Ανακατέψτε τον πουρέ πατάτας με τους κρόκους των αυγών, το βούτυρο, το γάλα και το αλάτι.
Γεμίστε τις ντομάτες με τη γέμιση.
Τα τοποθετούμε σε ένα λαδωμένο ταψί και πασπαλίζουμε από πάνω με τυρί παρμεζάνα.

Αποστολή λίστας αγορών

Περαιτέρω "Πρώτο πιάτο" συνταγές

Τσιαπάτα

Ψωμάκια ατμού (bao bun)

Τσέπες από σφολιάτα με καπνιστό σολομό

Ανεμόμυλοι κρέμας σπανακιού