Χοιρινή σπάλα - αργά ψημένη

Μενού: gg.recipe.menuType.Slow baked

Intermediate

Άνθρωποι

Αφιερώστε χρόνο και ετοιμάστε για την οικογένειά σας μια ζουμερή και τρυφερή χοιρινή σπάλα ψημένη αργά σε χαμηλή θερμοκρασία και αρωματισμένη με μπαχαρικά, λεμόνι και μαϊντανό. Η ζουμερή της γεύση θα φέρει τους πάντες στο τραπέζι.

Συστατικά


φυτικό λάδι
4 TBS
χοιρινή σπάλα
0.4 κιλά
soola
½ Κουταλάκι
πιπέρι
1 πρέζα
μπαχάρι
1 πρέζα
κύμινο
1 πρέζα
μαϊντανός
2 Κλωναράκια
λεμόνι
2 Φέτες

Προετοιμασία

  1. Λαδώστε το κρέας και το ταψί και αλατοπιπερώστε κατά βούληση. Στρώστε το με φέτες λεμονιού και μαϊντανό.
  2. Προσθέστε 1-2 dl νερό και αλείψτε το κρέας με τους χυμούς που βγάζει κατά το ψήσιμο.

Περαιτέρω "gg.recipe.menuType.Slow baked" συνταγές