Μενού: gg.recipe.menuType.Slow baked
Intermediate
Μοσχαρίσιο φιλέτο σιγοψημένο σε αργό φούρνο
Συστατικά
μοσχαρίσιο φιλέτο
400
g
φυτικό λάδι
4
TBS
soola
½
Κουταλάκι
πιπέρι
1
πρέζα
δενδρολίβανο
1
πρέζα
θυμάρι
1
πρέζα
καρότο
2
κομμάτι
κρεμμύδια
1
κομμάτι
Προετοιμασία
- Λαδώστε το κρέας και το ταψί. Αλατοπιπερώστε κατά βούληση και προσθέστε ψιλοκομμένα λαχανικά.
- Προσθέστε 1-2 dl νερό και αλείψτε το κρέας με τους χυμούς που βγάζει κατά το ψήσιμο.
