Κλείσιμο
Γρήγορες πληροφορίες
Υποστήριξη πελατών
Υποστήριξη μετά την πώληση
Κέντρο υποστήριξης

210 5776740

Κλείσιμο
  • EL
  • Αγαπημένα
  • Σύνδεση Σύνδεση
  • Αναζήτηση
EL
Επισκόπηση συνταγών

Ψωμάκια

Μενού: Πρωινό και brunch

Αλλεργιογόνα: Gluten, Dairy
Intermediate
Οι προεπιλεγμένες ποσότητες αυτής της συνταγής είναι για 8 άτομα


Bread rolls are something that children adore. They'll enjoy helping you prepare them, almost as much as they'll enjoy eating them.

Συστατικά

For the starter:
λευκό αλεύρι σίτου
2 tbs
ζάχαρη
1 pinch
soola
1 pinch
φρέσκια μαγιά
30 g
φρέσκια μαγιά
100 ml

For the dough:
λευκό αλεύρι σίτου
500 g
soola
1 tsp
φρέσκια μαγιά
200 ml
φυτικό λάδι
2 tbs
χλιαρό γάλα
150 ml

Προετοιμασία

  1. Prepare the starter. Add crumbled yeast, flour, sugar and salt into 1 dl of lukewarm water to obtain a smooth mixture. Let rise for approximately 5 minutes.
  2. Prepare the dough. Add the starter to flour, add oil and salt. During kneading, add lukewarm water and milk.
  3. Shape the dough into a ball, cover it with a cotton towel and let it rise for approximately 30-40 minutes (until the bread has doubled in volume).
  4. Place the dough on the work surface and loosely roll it into a long cylinder.
  5. Divide the dough into 8 sections and shape into oval rolls. Press a deep indentation into the top. As each roll is shaped, place it face down on a baking tray covered with parchment paper, and let them rise in a warm place for another 20-30 minutes. Lightly brush the risen rolls with water.
Αποστολή λίστας αγορών

Περαιτέρω "Πρωινό και brunch" συνταγές

Recipe image
Αυγά ποσέ βασιλικά
Recipe image
Ψωμί χωρίς γλουτένη
Recipe image
Egg muffin
Recipe image
Spelt bread
Spelt has a delicious nutty flavour and more fiber and minerals than traditional wheats, which makes it easier to digest. Use spelt flour for your homemade bread and add some mineral water for extra light texture.