Μενού: Κυρίως πιάτα
Αλλεργιογόνα:
Fish, Sulphite
Beginner
Αυτό το απλό αλλά εορταστικό πιάτο είναι γεμάτο γεύση. Εγγυάται ότι θα σας ενθουσιάσει ως κυρίως πιάτο για δείπνο.
Συστατικά
soola
1
πρέζα
σκόρδο
½
γαρύφαλλο
μαϊντανός
1
Κλαδάκι
πιπέρι
1
πρέζα
ελαιόλαδο
3
TBS
βασιλικός
1
πρέζα
πέστροφα
1
Υπολογιστές
δενδρολίβανο
1
πρέζα
λεμόνι
1
φέτα
λευκό κρασί
100
ml
Προετοιμασία
- Καθαρίστε τα ψάρια και στεγνώστε τα ταμποναριστά με χαρτί κουζίνας.
- Λαδώστε το φιλέτο ψαριού και τον εξοπλισμό ψησίματος και αλατοπιπερώστε κατά βούληση.
- Προσθέστε 2-3 dl νερό, ξηρό λευκό κρασί και φέτες λεμονιού κατά βούληση. Σκεπάστε το πιάτο.
