Παιχνίδι - κομμάτια

Μενού: Κυρίως πιάτα

Αλλεργιογόνα: Sulphite

Intermediate

Άνθρωποι

Το φιλέτο ελαφιού, καρυκευμένο και περιχυμένο με μπέικον, ταιριάζει υπέροχα με πουρέ πατάτας. Αυτό το λαχταριστό πιάτο με κρέας που εντυπωσιάζει είναι απλά τέλειο για ειδικές περιστάσεις.

Συστατικά

πιπέρι

1 πρέζα

κρεμμύδια

1 Υπολογιστές

μπαχάρι

1 πρέζα

καρότο

1 Υπολογιστές

Φύλλα δάφνης

1 Υπολογιστές

μπέικον

2 Φέτες

soola

½ Κουταλάκι

θυμάρι

2 Κλωναράκια

λεμόνι

1 φέτα

ρίζα μαϊντανού

1 Υπολογιστές

ελάφια φιλέτο

0.4 κιλά

λιωμένο χοιρινό λαρδί

4 TBS

κόκκινο κρασί

100 ml

Προετοιμασία

Λαδώστε το κρέας και το ταψί και αλατοπιπερώστε κατά βούληση.
Αλείψτε το κρέας με το μπέικον και στρώστε το με φέτες λαχανικών.
Περιχύστε με 1-2 dl νερό και κόκκινο κρασί. Αλείψτε το κρέας με τους χυμούς που βγάζει κατά το ψήσιμο.

Αποστολή λίστας αγορών

Περαιτέρω "Κυρίως πιάτα" συνταγές

Κομμάτια μήλου / αχλαδιού

Ζυμαρικά ολικής αλέσεως - σε φούρνο μικροκυμάτων

Σπαράγγια - σε φούρνο μικροκυμάτων

Ανάμεικτα λαχανικά - κατεψυγμένα, σε φούρνο μικροκυμάτων