Μενού: Κυρίως πιάτα
Αλλεργιογόνα:
Mustard seeds
Intermediate
Το ψητό μοσχάρι είναι πάντα ένα εντυπωσιακό πιάτο. Κάντε το ακόμα πιο ξεχωριστό με λίγη μουστάρδα και σπόρους μουστάρδας. Τι τέλεια ιδέα για ένα γεύμα στα μέσα της εβδομάδας.
Συστατικά
soola
½
Κουταλάκι
πιπέρι
1
πρέζα
σπόροι μουστάρδας
1
TBS
φυτικό λάδι
4
TBS
μουστάρδα
1
TBS
μοσχαρίσιο φιλέτο
0.4
κιλά
Προετοιμασία
- Λαδώστε το κρέας και το ταψί. Απλώστε μουστάρδα πάνω στο κρέας και πασπαλίστε με σπόρους μουστάρδας. Αλατοπιπερώστε.
- Προσθέστε 100-200 ml νερό και αλείψτε το κρέας με τους χυμούς που απελευθερώνει κατά το ψήσιμο.
