Μενού: Κυρίως πιάτα
Αλλεργιογόνα:
Mustard seeds
Intermediate
Roasted beef is always an impressive dish to bring to the table. Make it extra special with some mustard and mustard seeds. What a perfect idea for a midweek meal.
Συστατικά
soola
½
tsp
πιπέρι
1
pinch
σπόροι μουστάρδας
1
tbs
φυτικό λάδι
4
tbs
μουστάρδα
1
tbs
μοσχαρίσιο φιλέτο
0.4
κιλά
Προετοιμασία
- Λαδώστε το κρέας και το ταψί. Απλώστε μουστάρδα πάνω στο κρέας και πασπαλίστε με σπόρους μουστάρδας. Αλατοπιπερώστε.
- Προσθέστε 100-200 ml νερό και αλείψτε το κρέας με τους χυμούς που απελευθερώνει κατά το ψήσιμο.