Pizza

Μενού: Μεσημεριανό γεύμα και σνακ

Αλλεργιογόνα: Gluten, Dairy

Beginner

Οι προεπιλεγμένες ποσότητες αυτής της συνταγής είναι για 4 άτομα

Sometimes the most ordinary things can be made extraordinary simply by doing them at home. Make everyone happy with this pizza with perfectly melted cheese spilling from the crust.

Συστατικά

For the starter:

λευκό αλεύρι σίτου

2 tbs

ζάχαρη

1 pinch

φρέσκια μαγιά

20 g

soola

1 pinch

φρέσκια μαγιά

100 ml

For the dough:

λευκό αλεύρι σίτου

300 g

soola

1 tsp

φυτικό λάδι

1 tbs

φρέσκια μαγιά

150 ml

For the topping:

soola

1 pinch

ρίγανη

1 tsp

τριμμένο τυρί

150 g

σάλτσα ντομάτας

200 ml

canned mushrooms in brine

100 g

ζαμπόν πίτσας

150 g

μοτσαρέλα

50 g

Προετοιμασία

Prepare the starter. Add crumbled yeast, flour, sugar and salt into 1 dl of lukewarm water to obtain a smooth mixture. Let rise for approximately 5 minutes.
Prepare the dough. Pile the flour in a bowl. Make a well in the middle and put the starter into the well. Add salt and oil and top with water.
Knead into a smooth dough. Cover it with a cotton towel and let it rise in a warm place for at least 30 minutes.
Roll out the dough and place it on a baking sheet covered with parchment paper.
Add topping. Spread the salted tomato sauce on top and sprinkle with oregano and cheese. Top with pizza ham and sliced mushrooms.

Αποστολή λίστας αγορών

Περαιτέρω "Μεσημεριανό γεύμα και σνακ" συνταγές

Λεπτή πίτσα

Ποπ κορν

Ψητό αβοκάντο με καπνιστό σολομό και αυγό

Ρεβίθια στον φούρνο