Κέικ λεμονιού

Μενού: Επιδόρπια

Αλλεργιογόνα: Dairy, Egg, Nuts, Sulphite
Intermediate

Άνθρωποι

Συστατικά


βούτυρο
125 g
ερυθριτόλη
125 g
χυμός λεμονιού
85 g
αυγά
5 Υπολογιστές
άρωμα βανίλιας
1 Κουταλάκι
ξύσμα λεμονιού τριμμένο
2 Κουταλάκι
αλεύρι αμυγδάλου
250 g
μπέικιν πάουντερ
1 TBS
αλεύρι καρύδας
85 g

Προετοιμασία

  1. Ανακατέψτε το μαλακωμένο βούτυρο και την ερυθριτόλη.
  2. Προσθέστε σταδιακά τα αυγά, τον χυμό λεμονιού, το ξύσμα λεμονιού και το άρωμα βανίλιας.
  3. Τέλος, προσθέστε αλεύρι αμυγδάλου, αλεύρι καρύδας και μπέικιν πάουντερ.
  4. Στρώστε ένα βαθύ ταψί με λαδόκολλα και ρίξτε μέσα το μείγμα.

Περαιτέρω "Επιδόρπια" συνταγές