Rich fruit cake

Μενού: Επιδόρπια

Αλλεργιογόνα: Gluten, Dairy, Egg, Sulphite

Intermediate

Οι προεπιλεγμένες ποσότητες αυτής της συνταγής είναι για 12 άτομα

A simple but rich fruit cake jazzed up with dry fruits and rum. Perfect for winter celebrations. Enjoy every bite!

Συστατικά

λευκό αλεύρι σίτου

230 g

μαργαρίνη

170 g

ζάχαρη

170 g

soola

1 pinch

αυγά

4 pcs

μπέικιν πάουντερ

1 tsp

σταφίδες

250 g

rum

1 tbs

dry fruit

150 g

Προετοιμασία

Separate the egg whites from the yolks.
Whisk together the margarine and sugar.
Add flour, baking powder, and salt. During mixing, add beaten egg yolks.
Separately combine chopped dry fruit, raisins, and rum, and add to dough.
Beat the egg whites until stiff peaks form. Gently fold the beaten egg whites into the dough mixture. Pour the cake into a greased baking mould.

Περαιτέρω "Επιδόρπια" συνταγές