Μοσχαρίσια μπριζόλα υγρής ωρίμανσης - Πλάκα ψησίματος Celsius°

Μενού: gg.recipe.menuType.Celsius° Grill plate

Easy

Άνθρωποι

Μοσχαρίσια μπριζόλα υγρής ωρίμανσης

Συστατικά


χοντρό θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
Υγρή παλαιωμένη μπριζόλα ribeye
200 g

Προετοιμασία

  1. Βγάλτε την μπριζόλα από το ψυγείο περίπου 30 λεπτά πριν την ψήσετε για να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
  2. Ψήστε τη μπριζόλα στη σχάρα με την ραβδωτή επιφάνεια προς τα πάνω.
  3. Μετά το αυτόματο πρόγραμμα, αφαιρέστε την μπριζόλα, τυλίξτε την με αλουμινόχαρτο και αφήστε την να ξεκουραστεί για 5 λεπτά.
  4. Αφαιρέστε την μπριζόλα από το αλουμινόχαρτο. Αλατοπιπερώστε την.

Περαιτέρω "gg.recipe.menuType.Celsius° Grill plate" συνταγές